| 凉拌肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 291克 | 凉拌肚丝热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于酒保91分钟消耗的热量...138 | |||||
凉拌肚丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肚（1块）、青椒（一个）、胡萝卜（半个）、食盐（适量）、鸡精（少许）、麻油（适量）
1/6. 准备拌肚丝所需的食材
2/6. 牛肚切成细丝
3/6. 青椒切成牛肚大小的丝
4/6. 胡萝卜切成和牛肚大小的丝片
5/6. 青椒和胡萝卜绰一下
6/6. 所有的食材和调料一起拌均匀即可
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚赢、补虚益精、补益脾胃等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌肚丝热量210 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠60.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾162 毫克