| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 500克 | 醋溜白菜热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于拉筋94分钟消耗的热量...150 | |||||
醋溜白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（500克）、干辣椒（适量）、米醋（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）
1/3. 大白菜切去叶子 只留菜帮 用刀拍松散 片成片状
2/3. 用米醋 酱油 白糖 盐 水淀粉一起调成碗汁
3/3. 热锅凉油 放入干辣椒和葱花 煸炒出香味后转大火 下入白菜 慢慢翻炒 将白菜的水分煸出去以后 倒入碗汁 即可出锅
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、促进消化等功效；可与山楂、豆腐皮、栗子搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量235 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克