| 蒜茸大虾蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 蒜茸大虾蒸粉丝热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于伸展操165分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜茸大虾蒸粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、粉丝（30克）、生姜（适量）、葱（适量）、水（三勺）、生抽（1勺）、香油（半勺）、香醋（1 勺）、盐（小半勺）、白糖（小半勺）
1/5. 粉丝用水泡开，大虾用剪刀把后背剪开挑起黑筋。粉丝沥干水装盘，大虾将后背展开平铺在粉丝上。
2/5. 生姜葱切末，大蒜头切末（我直接用妈妈的蒜臼捣的）备用。调味酱（生抽，香油，陈醋，糖，盐适量）也可以根据你做的虾子粉丝量来调配。
3/5. 热锅放油，油热后倒入生姜，葱，蒜泥炒出香味。
4/5. 蒜蓉煸炒出香味后倒入调配好的调料酱，炒出香味，起锅。
5/5. 浇在粉丝虾子上面。为了好看和虾子入味，可以用小勺拨放在虾肉上。入蒸锅用开水蒸10分钟即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜茸大虾蒸粉丝热量413 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠174.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾233 毫克