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零失误 蜜汁鸭腿  ,鸭子,秘制

零失误 蜜汁鸭腿 ,鸭子,秘制的热量和减肥功效

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零失误 蜜汁鸭腿 ,鸭子,秘制热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭腿1209千卡217千卡26.75克11.4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量804零失误 蜜汁鸭腿 ,鸭子,秘制热量/卡路里1661千卡
雪地摩托 热量1661千卡,相当于雪地摩托475分钟消耗的热量...210

零失误 蜜汁鸭腿 ,鸭子,秘制的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭腿(两支)、蚝油(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、蜂蜜(两勺)、盐微量(适量)、甜面酱(适量)
零失误 蜜汁鸭腿  ,鸭子,秘制的做法图解1

1/6. 鸭腿两支,浸泡去血水

零失误 蜜汁鸭腿  ,鸭子,秘制的做法图解2

2/6. 用西餐叉捅n个洞洞,用牙签也可以

零失误 蜜汁鸭腿  ,鸭子,秘制的做法图解3

3/6. 保留一勺蜂蜜备用,其他佐料混合

零失误 蜜汁鸭腿  ,鸭子,秘制的做法图解4

4/6. 用调好的佐料腌制,充分按摩挤按,冷藏一个小时后,放入垫好锡纸的烤盘

零失误 蜜汁鸭腿  ,鸭子,秘制的做法图解5

5/6. 上下火200度,烤40左右分钟,每十分钟刷一次蜂蜜,最后十分钟勤看着点,外表金黄即可

零失误 蜜汁鸭腿  ,鸭子,秘制的做法图解6

6/6. 外焦里嫩,口味适中,老幼皆宜,配以红酒雪梨,去腻提味,效果更好
亲们还等什么?快快做了分享起来~\(≧▽≦)/~

食材功效信息

鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有虚弱浮肿、大补虚劳、养胃等功效;可与豆豉、酸菜、白菜搭配;与李子、桑葚、木耳相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与南瓜子、桑葚、雪梨搭配;与豆腐干、豆浆、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 零失误 蜜汁鸭腿 ,鸭子,秘制热量1661 千卡
  • 脂肪27.29 克
  • 蛋白质45.26 克
  • 碳水化合物137.13 克
  • 7191.2 毫克
  • 304 毫克
  • 14.19 毫克
  • 407 毫克

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