| 焖煎黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 焖煎黄鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于小提琴209分钟消耗的热量...150 | |||||
焖煎黄鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（2条）、蒜 葱 姜（少许）、盐 生抽 蠔油（少许）
1/6. 洗后的鱼可以下少许盐抹上 腌上15分钟左右鱼身沥干些水份
2/6. 油五成热后下鱼
中大火
（如果粘锅转小火）
3/6. 煎到金黄色
翻面
4/6. 下点蒜末 姜（姜也可以先下）
葱头 生抽 蠔油 水
盖上 火开后转中小火
5/6. 焖到剩下少许鱼汁
下葱火煮开
收火
6/6. 完成了
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、开胃消食、健脾益气等功效；可与黄鱼、菜花、芥蓝搭配；与鲇鱼、胡萝卜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖煎黄鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克