| 抱抱熊饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 275克 | 抱抱熊饼干热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于安装雨水槽214分钟消耗的热量...360 | |||||
抱抱熊饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、黄油（65克）、糖粉（45克）、鸡蛋清（25克）、熟杏仁（适量）
1/6. 黄油隔水融化，加入糖粉搅拌均匀，再加入鸡蛋液，用打蛋器打均匀，最后加入低筋面粉搅拌成软面团。放冰箱冷藏醒发一小时。冬天可直接室温醒发。
2/6. 醒发完成后取面团用擀面杖擀开，擀薄，不要太厚哦，2mm足够。
3/6. 取小熊饼干模具在擀好的面皮上按压。
4/6. 杏仁放在中间，小心翼翼的将小熊的两手把杏仁抱起来。
5/6. 烤箱中层上下火都开，我的烤箱180度，13分钟左右。（每个烤箱温度有偏差，自己掌握好，不熟悉的中间看着点）
6/6. 卡哇伊吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮等功效；
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营养信息
- 抱抱熊饼干热量1284 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克