| 面包机版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 509千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 479克 | 面包机版牛轧糖热量/卡路里1941千卡 | |||
 热量1941千卡，相当于水上排球647分钟消耗的热量...180 | |||||
面包机版牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（160克）、奶粉（100克）、花生米（适量）、黄油（50克）
1/10. 先准备好原料，我把花生事先炒熟了
2/10. 黄油放入面包机，打开干货翻炒功能，等待融化
3/10. 黄油融化后放入棉花糖，现在面包机还没有开始搅拌，找一个硅胶勺子辅助搅拌（买棉花糖时不小心买成了中间夹红心的，做出来变成红色的了）
4/10. 棉花糖融化后加入奶粉，辅助搅拌，面包机15分钟后开始搅拌
5/10. 在搅拌开始后五分钟放入花生，搅拌
6/10. 搅拌均匀后出锅
7/10. 家里没有不沾烤盘，所以在案板上铺了保鲜膜，放好后擀到1到1.5厘米厚，凉凉
8/10. 凉凉后把保鲜膜撕掉
9/10. 切块，切的不均匀
10/10. 包糖纸，还是很不错的
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、补充营养、防治近视等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与杨梅、番茄酱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、抗老化、防癌等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、豆浆搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 面包机版牛轧糖热量1941 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克