| 巧用暖气做山楂卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 巧用暖气做山楂卷热量/卡路里1003千卡 | |||

1/3. 山楂洗净,去蒂去核,放入锅中,放适量冰糖和水,水开后转小火熬煮20分钟

2/3. 用料理机打成泥,过筛,倒入平盘中(最好是长方形或方形平盘),用刮板刮平,把平盘放暖气上,待干(我上午放上,晚上就好了)

3/3. 修理边角,卷起,把保鲜膜剪成方块,包好,酸甜可口的山楂卷就做好了
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗衰老、活血化痰等功效;可与大白菜、兔肉、火腿搭配;与胡萝卜、海参、鱼头相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、生津止渴等功效;可与鸭梨、草莓、黑芝麻搭配;