| 清炒山药胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 清炒山药胡萝卜热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于摘水果58分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒山药胡萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（姜片）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 山药弄起来比较的麻烦（我个人觉得啊 呵呵）带上一次性手套，因为咱们知道山药的汁沾在手上有点痒，很难受，注意点。洗净山药还有胡萝卜 ，切成小圆片。
2/3. 起锅 放适量油，油热之后放上葱花，姜片（不喜欢的可以不放），爆香
3/3. 然后放上胡萝卜和山药片，翻炒均匀，放上盐，酱油，上色均匀之后加水，我觉得做出来的汤不错，可以刚刚没过菜，根据自己口味烧五分钟看着菜汁比较浓的时候就差不多出锅了，我有时候会在出锅的时候放点香菜，也不错哦
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、痈肿、肺虚咳喘等功效；可与玉米、薏米、羊肉搭配；与油菜、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、促进消化等功效；可与狗肉、西兰花、鳕鱼搭配；与辣椒、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药胡萝卜热量174 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克