| 苦藠炖鸭掌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭掌 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 500克 | 苦藠炖鸭掌热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于建筑218分钟消耗的热量...330 | |||||
苦藠炖鸭掌的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦藠（200克）、鸭掌（500克）
1/7. 准备好苦藠和鸭掌。
2/7. 将苦藠洗净备用。
3/7. 准备好生姜大蒜。
4/7. 将鸭掌过水洗净。
5/7. 将洗净的鸭掌、大蒜、生姜放入锅中，加水，大火煮沸。
6/7. 煮沸后改为小火慢炖，半小时后加入苦藠。
7/7. 加入苦藠后再炖一个小时至肉烂即可。
食材功效信息
鸭掌的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补血、止咳自惊、虚弱浮肿等功效；
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营养信息
- 苦藠炖鸭掌热量1200 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克