| 南瓜盖被热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 176千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 南瓜盖被热量/卡路里176千卡 | |||

1/5. 南瓜切块,锅热后放油,放葱姜末、南瓜、适量盐。

2/5. 炒至五分熟时加水(一小碗)

3/5. 发好的面里揉进少许盐、五香粉,也可少放点油,揉匀后擀成饼状,用刀划几道口,好熟。

4/5. 小心把饼放肉锅内,盖在南瓜上。

5/5. 盖上锅盖,五分钟后关火。可以开吃了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防癌治癌、治疗高血压等功效;可与枣、鲈鱼、燕麦搭配;与黄鳝、鸡肉、山药相克,同食可能会引起不适;