| 香辣烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 645克 | 香辣烤鸡翅热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于游泳113分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣烤鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、生姜（半块）、生抽（少许）、蚝油（适量）、椒盐（少许）、黑胡椒粉（少许）、花椒粉（少许）、料酒（适量）、辣椒油（酱）（适量）
1/6. 鸡中翅洗干净，翅身上开口子
2/6. 生姜切末，加入鸡中翅
3/6. 加入蚝油，料酒，椒盐，黑胡椒，生抽，花椒，辣椒油等辅料（重口味的可以增加调料）
4/6. 用手拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱入味，我整整放了24小时。
5/6. 上烤炉，为了方便清理，托盘上最好盖上一层铝箔。上下火齐开，十个鸡翅，烤了20分钟。（各自依据自家烤炉的能力，酌情考虑时间）
6/6. 成品出炉
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、温中止呕等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、抗癌等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香辣烤鸡翅热量1132 千卡
- 脂肪42.1 克
- 蛋白质52.12 克
- 碳水化合物195.75 克
- 钠1249.32 毫克
- 钙1304 毫克
- 铁20.32 毫克
- 钾2183 毫克