| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 339克 | 凉拌莴笋热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于跆拳道61分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌莴笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、盐、糖、醋（适量）、芝麻（少量）、辣椒油（少量）
1/3. 把莴笋去皮切丝。放在纯净水里泡10分钟左右。
2/3. 倒掉水，放盐、糖、醋、芝麻，浇上热的辣椒油。
3/3. 香香的，开动吧！
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、清胃热、通经脉等功效；可与鸡腿菇、竹笋、蒜苗搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、养血护肤、滋补养生等功效；可与核桃、山药、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有开胃消食、挡辐射、减肥等功效；可与羊排、北极虾、海虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋热量611 千卡
- 脂肪146.2 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠43.9 毫克
- 钙803 毫克
- 铁23.6 毫克
- 钾570 毫克