| 紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 422克 | 紫薯汤圆热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于拳击148分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、糯米粉（200克）、温水（100毫升）、芝麻馅（适量）
1/8. 紫薯提前蒸熟，量可以大可小，我大概放了50g左右，直接放在粉中挫碎
2/8. 加入温水揉成面团
3/8. 挫长条分成25个左右
4/8. 取一个揉圆用大拇指压进去成一孔，放入芝麻馅，
5/8. 用手慢慢收口，再揉圆
6/8. 挫好的样子
7/8. 水烧开，下汤圆煮开转中火继续煮直到汤圆全部浮起来就可以捞出
8/8. 成品
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、益气力、提高免疫力等功效；可与猪排、芹菜、大米搭配；与玉米、青蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾暖胃、止虚汗等功效；可与莲藕、桑葚、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯汤圆热量886 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克