| 香肠炒菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 162克 | 香肠炒菜苔热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于壁球56分钟消耗的热量...720 | |||||
香肠炒菜苔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洪山红菜苔（适量）、香肠（适量）、葱花（适量）、干辣椒（适量）
1/4. 先将菜苔根部去皮，手掰成段后洗净，沥干水分。切记不要用刀刀切，保留原汁原味
2/4. 锅中倒入油后放葱花，干辣椒，香肠，翻炒至香肠略透明。因菜苔吃油，所以油要略多一点。
3/4. 倒入菜苔翻炒，待菜苔变油亮后加入盐。再翻炒数分钟后加入少许鸡精，出锅。
4/4. 香肠炒略久了，有点黑。但是菜苔清香挡不住，粗粗的梗炒完后竟然嫩的很，很好吃！
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗癌、治疗高血压等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与卷心菜、苦瓜、虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠炒菜苔热量666 千卡
- 脂肪52.7 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物63.9 克
- 钠2313.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾1538 毫克