| 泡椒凤爪-这个零食不错热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白酒 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 213克 | 泡椒凤爪-这个零食不错热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于举重51分钟消耗的热量...180 | |||||
泡椒凤爪-这个零食不错的做法共5个步骤
食材主料/辅料
凤爪（10只（洗净，剪掉指甲））、泡椒（1瓶）、盐（2勺）、花椒（15粒）、大料（1块）、姜块（5块）、白酒（20克）、白醋（20克）
1/5. 食材
2/5. 将1中的食材一起入锅，加水没过，水开后加入10g白酒和1勺盐，再煮10min
3/5. 将煮好的凤爪捞出放水龙头下反复冲洗（冲洗掉油脂和杂质，冷水浸过的凤爪肉感更劲道）
4/5. 凤爪放进容器中，倒入1瓶泡椒，加入凉白开水没过凤爪，加入1勺盐，再加入10g白酒和10g白醋
5/5. 盖上盖子，放入冰箱冷冻柜，冷冻1天，便可吃（2天，更入味）
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、保健皮肤、防癌症等功效；可与羊排、鸡蛋、卷心菜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、杀虫解毒、增加食欲等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、促进消化、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、陶冶情操、消除疼痛等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与牛腱子肉、韭菜子、胸部牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪-这个零食不错热量153 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物157.2 克
- 钠49651.6 毫克
- 钙792 毫克
- 铁18.6 毫克
- 钾492 毫克