| 二月二煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 996克 | 二月二煎饼热量/卡路里1857千卡 | |||
 热量1857千卡，相当于剪指甲1857分钟消耗的热量...60 | |||||
二月二煎饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾仁（多放点）、韭菜（一定要洗干净）、鸡蛋（4个）、面粉（摊饼用吃多少放多少）、食用油（拒绝地沟油）、水（和面用）
1/2. 准备原料。在和面粉的时候打一个蛋进去。摊出来的饼皮会口感更好。3个蛋摊成鸡蛋饼切碎。虾仁切碎。韭菜切碎。炒在一起。
2/2. 摊好的饼里卷上炒好的菜馅。就可以啦=)
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强免疫力、促进消化等功效；可与紫菜、海马、葡萄搭配；与西瓜、樱桃番茄、山药相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、补肾等功效；可与墨鱼、虾、绿豆芽搭配；与蒜薹、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效；可与明虾、荠菜、银鱼搭配；与鹅、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 二月二煎饼热量1857 千卡
- 脂肪112.42 克
- 蛋白质36.349999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克