| 蒸干豆腐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 229克 | 蒸干豆腐卷热量/卡路里1299千卡 | |||

1/1. 鸡胸脯洗净剁成肉馅加入葱末、盐、花椒面、酱油、加热后放凉的豆油,和成肉馅,买回来的干豆腐用热水烫一下即可以清洗又可以软化一下干豆腐,将和好的肉馅均匀的铺在干豆腐上薄薄一层,卷上卷,蒸20分钟左右,起锅撒上喜欢的酱就可以了!
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、解毒调味等功效;可与兔肉、明虾、海虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肠、驱虫等功效;