| 西式法棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | 0.92克 | 0.2克 |
| 总量 | 899克 | 西式法棍热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于开飞机342分钟消耗的热量...120 | |||||
西式法棍的做法共12个步骤
食材主料/辅料
法棍（半个）、红甜椒（1个）、黄甜椒（1个）、青甜椒（1个）、西红柿（1个）、茄子（1个）、干酪（1块）、生抽（1勺）、橄榄油（2汤勺）、黑胡椒（1茶匙）
1/12. 法棍、红椒、黄椒、青椒、西红柿等备料
2/12. 法棍切片
3/12. 将法棍放入烤盘，刷上橄榄油，180度烤大约10分钟
4/12. 西红柿切块
5/12. 红椒、黄椒、青椒切丁
6/12. 茄子切丁
7/12. 锅中热油，倒入甜椒
8/12. 大火炒甜椒，变软后倒入茄子继续翻炒
9/12. 翻炒至茄子变软后倒入生抽
10/12. 倒入西红柿继续翻炒
11/12. 翻炒均匀后再加入盐和黑胡椒粉，盛出备用
12/12. 将烤好的法棍取出，放上炒好的配料，撒上帕马森干酪， 再烤10分钟即可
食材功效信息
法棍的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
青甜椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、清热生津等功效；可与山楂、卷心菜、圆白菜搭配；与鱼干、鱼肉、草鱼相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、益肝、保护心血管等功效；可与菠菜、鳗鱼、牛肉搭配；与螃蟹、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西式法棍热量683 千卡
- 脂肪14.12 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠269.4 毫克
- 钙39.7 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾779 毫克