| 红烧小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 460克 | 红烧小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||

1/4. 小黄鱼杀好洗净,放入姜丝蒜末(请自动忽略本人拙劣的刀工),撒一些盐,倒入料酒腌制几分钟。

2/4. 油锅烧热,放入小黄鱼,正反面都煎至金黄。

3/4. 放入适量的热水炖一会。

4/4. 收汁,加入适量的盐和酱油就可以出锅了(因为之前腌制时放了一些盐,所以最后盐不要放太多)。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;