| 鸭肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | 13克 | 44.8克 |
| 总量 | 265克 | 鸭肠炒饭热量/卡路里1222千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 鸭肠切小,黄瓜、胡萝卜切丁,葱切末

3/9. 热油下入葱花爆香

4/9. 下入胡萝卜煎炒,煎一分钟左右

5/9. 再下入黄瓜一起煎炒,大概炒两分钟左右,放少量花椒粉,少许酱油,半勺盐炒香

6/9. 放入鸭肠炒匀

7/9. 放入米饭铲散

8/9. 把锅里所有食材炒匀,撒盐、少许酱油调味

9/9. 炒匀出锅
鸭肠的热量461千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有妇女带下、利尿消肿、治疗遗精等功效;