| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 880克 | 牛轧糖热量/卡路里3569千卡 | |||

1/7. 1准备好所有材料

2/7. 用不粘锅最好,因家里没有,我用的电饭煲

3/7. 小火融化黄油加入棉花糖

4/7. 直到棉花糖全部融化
5/7. 倒入奶粉快速翻匀,关火,倒入花生碎和葡萄干。翻匀倒入准备好的托盘中(因为一个人腾不开手来拍照)

6/7. 做好的,带上一次性手套按平

7/7. 待凉后切块
花生碎的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、润肺、滋养调气等功效;可与红枣、莲子、红酒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、养颜、美容养颜等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与白砂糖、红枣、红糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、护肠、预防心脏病等功效;可与枸杞、薏苡仁、糯米搭配;与虾、白萝卜、白开水相克,同食可能会引起不适;