| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 235克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1104千卡 | |||

1/6. 前面没拍图、这是已将黄油软化、加入鸡蛋(全蛋液15ml)加入面粉再加入蔓越莓然后搅拌均匀、

2/6. 做成长方行、方便切块、放冰箱冷冻一小时左右

3/6. 一小时后拿出切成小块、尽量不要太厚

4/6. 已切完、烤箱铺锡纸、放入烤箱

5/6. 提前预热五分钟100度、再放入饼干、烤箱上下150度、加热12分钟左右、看饼干颜色变黄即可

6/6. 时间不要太长、看上面稍微变黄就可以关火了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美容、治便秘等功效;