| 葱油拌面,无法超越的经典,最正宗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 89克 | 葱油拌面,无法超越的经典,最正宗热量/卡路里227千卡 | |||

1/4. 首先买一把葱,葱买那种越细的越好,因为细葱香!!!! 去根 洗干净,切小拇指长度的段。 然后酱油调好,我一般是老抽跟生抽比例是2比3差不多,老抽主要上色,生抽调味。

2/4. 锅里入油,不要太多,确保油能充分接触到葱就好,中火,炸到葱变黄,出香,然后就倒入酱油。这里要注意,倒入酱油,让热油充分让酱油受热,这样的酱汁才好吃,然后2勺白糖。出锅。

3/4. 然后找个瓶子,把葱油收起来,随时煮面,随时吃。面条按照个人口感,个人觉得面硬点好。

4/4. 口味一级棒,吃完嘴齿留香。不需要加任何东西和佐料。这才是最正宗的葱油拌面。
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;