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咸蛋糯米饭

咸蛋糯米饭的热量和减肥功效

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咸蛋糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
咸鸭蛋213千卡190千卡12.7克12.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
玉米280千卡196千卡4克1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量971咸蛋糯米饭热量/卡路里1872千卡
手风琴 热量1872千卡,相当于手风琴1040分钟消耗的热量...108

咸蛋糯米饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、腊肠或腊肉(适量)、咸鸭蛋(适量)、酱油(适量)、玉米(适量)、青豆(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)
咸蛋糯米饭的做法图解1

1/7. 咸鸭蛋洗干净,开小口倒出蛋白。

咸蛋糯米饭的做法图解2

2/7. 挖空好的鸭蛋。

咸蛋糯米饭的做法图解3

3/7. 糯米浸泡3小时以上,加入配料倒入酱油搅拌均匀,浸泡10-15分钟。

咸蛋糯米饭的做法图解4

4/7. 将材料塞入咸鸭蛋中,不要塞太满,7、8分饱。

咸蛋糯米饭的做法图解5

5/7. 锡纸包住咸鸭蛋,放入电饭锅或者高压锅蒸,电饭锅放入大量水,调到煮饭位置,高压锅比较快。

咸蛋糯米饭的做法图解6

6/7. 也可以不用锡纸直接放在电饭煲上蒸,超级简单

咸蛋糯米饭的做法图解7

7/7. 做了N次,味道都是棒棒的,还快递给在外地读大学的表妹吃,好评哟

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止虚汗、壮气提神等功效;可与兔肉、赤小豆、桑葚搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;

咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清肺、降阴火、丰肌等功效;与布朗、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、降血脂、明目等功效;可与洋葱、酸奶、豇豆搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 咸蛋糯米饭热量1872 千卡
  • 脂肪15.3 克
  • 蛋白质37.7 克
  • 碳水化合物142.7 克
  • 8473.6 毫克
  • 224 毫克
  • 17.9 毫克
  • 1119 毫克

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