香橙蛋糕的热量和减肥功效

1/14. 先用锡纸弄6个小圈圈备用;

2/14. 将橙子表面那层腊用盐搓掉，再冲洗干净，擦干， 对半切开，用汤匙把橙子果肉挖出来,(我买的橙个头比较大,此份量刚好,所以请尽量选择比较大个的橙子,以免烘烤时材料过多溢出);

3/14. 将锡纸圈排列在烤盘上, 再将处理好的橙子皮放在锡纸圈上面,备用;

4/14. 黄油切成小块并提前室温软化,鸡蛋室温回暖并打散,低筋粉、泡打粉和盐混合过筛一遍,将软化的黄油先用打蛋器低速打散;

5/14. 倒入细砂糖;

6/14. 用打蛋器搅打至颜色变浅，体积膨松；

7/14. 分数次加入鸡蛋液搅打均匀,每一次都要搅打至鸡蛋和黄油完全融合,再加下一次;

8/14. 搅打好的黄油呈乳膏状,没有出现油水分离;

9/14. 筛入混合好的低筋粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀;

10/14. 再从挖出的果肉里取出两勺(30ml)的橙汁;

11/14. 将橙汁加入到面糊里;

12/14. 倒入糖渍橙皮干,用刮刀拌匀;

13/14. 将面糊均匀地装入橙皮碗中;