| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 416克 | 香酥鸡柳热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于烤面包214分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥鸡柳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、鸡蛋（1个）、盐（1小勺）、白胡椒粉（半小勺）、料酒（1小勺）、酱油（半勺）、面包糠或煎炸粉（适量）
1/3. 鸡脯肉横片成三片，再切成条，加入盐、胡椒粉、料酒、酱油、干淀粉腌制
2/3. 鸡蛋打散，将肉条沾上蛋液，再沾满面包糠或煎炸粉，放入锅中煎炸
3/3. 炸好的鸡柳可以直接吃了。喜欢味道重的还可以在上面撒点孜然粉、辣椒粉之类的，随自己喜欢。我觉得配番茄沙司也是绝配哒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与韭菜、桂圆、黄豆搭配；与消炎片、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、散寒、解油腻等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 香酥鸡柳热量534 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质62.7 克
- 碳水化合物109.87 克
- 钠16481 毫克
- 钙463 毫克
- 铁27.86 毫克
- 钾896 毫克