| 翻糖蛋糕必备――自制翻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖霜 | 克 | 965千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米糖浆 | 克 | 169千卡 | 281千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 翻糖蛋糕必备――自制翻糖热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于踢键子227分钟消耗的热量...300 | |||||
翻糖蛋糕必备――自制翻糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（原味）（120克）、糖霜（240克）、玉米糖浆（适量）、白开水（适量）
1/6. 棉花糖(原味)120g
2/6. 糖霜240g
3/6. 棉花糖+玉米糖浆，再喷洒适量水后拌匀，放入微波炉或电烤箱叮1分钟左右融化。具体时间因各自滴设备适时调整！在叮滴过程中，需要取出来搅拌几次哦！
4/6. 棉花糖叮好后趁热放入1/2份滴糖霜和适量滴凉白开水搅拌均匀！
5/6. 先把剩余1/2份滴糖霜装入和面袋中，然后再把搅拌好滴棉花糖放入，一起揉啊揉~
6/6. 揉啊揉~揉成小面团，用和面袋或保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏过夜！
食材功效信息
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效；
玉米糖浆的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 翻糖蛋糕必备――自制翻糖热量1134 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物175 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾0 毫克