| 猕猴桃西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1144克 | 猕猴桃西米露热量/卡路里671千卡 | |||
1/4. 西米提前用水泡发,猕猴桃削皮切块。
2/4. 煮沸一锅水,水量要没过西米。放西米入沸水后要不停地搅拌,防止糊底。煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。
3/4. 梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖,然后用挖球刀挖出中间的果肉,做成梨盅备用。
4/4. 猕猴桃放入搅拌机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅内即可。
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抑肿瘤、美容养颜等功效;可与蛋黄、大米、薏米搭配;与黄瓜、梭子蟹 、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、解疮毒、养血生肌等功效;可与百合、冰糖、猪肺搭配;与螃蟹、大花蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;