| 完美水波蛋攻略热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 141克 | 完美水波蛋攻略热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于思考103分钟消耗的热量...60 | |||||
完美水波蛋攻略的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、白醋（1大勺）
1/3. 首先，锅最好选用直径小点的，有深度的。这里我用的是一个小奶锅。加半锅水和1大勺醋，烧开后，用筷子在水中快速打转，形成一个漩涡。这时候关火。关火。关火（重说三）
2/3. 在漩涡中心倒入鸡蛋，让鸡蛋随着漩涡转圈。这时候，可以看到鸡蛋在转圈的过程中蛋白渐渐凝固并包裹住蛋黄。旋转跳跃，我闭着眼，尘嚣看不见你沉醉了没？
3/3. 等鸡蛋慢慢平静不再旋转，开小火，继续加热让鸡蛋达到你喜欢的熟度就行。喜欢流心的，30秒就差不多了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、苋菜、紫菜搭配；与牛奶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、软化骨刺、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 完美水波蛋攻略热量103 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质12.66 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠39453 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾152 毫克