| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 510克 | 饺子热量/卡路里1141千卡 | |||

1/6. 先把猪肉切成小块,再剁成肉糜

2/6. 香菇胡萝卜也切成碎,然后磕一个鸡蛋。这次量不是很多,所以放了两个鹌鹑蛋,嘻嘻

3/6. 放佐料,盐、香辣粉、适量生抽

4/6. 把馅料搅拌好后就开始包咯。

5/6. 这是半成品

6/6. 这次做的是蘸饺,自己调了一些酱料,把煮熟的饺子捞出来,蘸着酱料吃。太美味了!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、生津液、润燥等功效;可与丝瓜、芒果、芦笋搭配;与菊花、红豆、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、下气等功效;可与菠菜、蜂蜜、香菜搭配;与柚子、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、抗癌等功效;可与胡萝卜、薏米、鲤鱼搭配;与北极虾、河蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;