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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量238蛋炒饭热量/卡路里319千卡
摘水果 热量319千卡,相当于摘水果106分钟消耗的热量...180

蛋炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

隔夜米饭(100克)、鸡蛋(2枚)、火腿肠(1根)、大葱(1条)、生抽(10毫升)
蛋炒饭的做法图解1

1/4. 米饭打散备用,鸡蛋打散放盐备用,葱切碎,火腿肠切丁!

蛋炒饭的做法图解2

2/4. 热油炒蛋!打散备用!

蛋炒饭的做法图解3

3/4. 先放葱末爆香后放米饭、火腿丁、鸡蛋炒加一点生抽提味!OK!

蛋炒饭的做法图解4

4/4. 老板!蛋炒饭!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效;可与玉米、桂圆、生菜搭配;与菠萝、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肌肤、解热毒等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降血压、预防高血压等功效;可与海虾、北极虾、豆豉搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量319 千卡
  • 脂肪20.31 克
  • 蛋白质33.06 克
  • 碳水化合物22.82 克
  • 918 毫克
  • 94 毫克
  • 6.95 毫克
  • 499 毫克

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