| 冬至羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1111克 | 冬至羊肉汤热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于剧院工作373分钟消耗的热量...180 | |||||
冬至羊肉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、萝卜（适量）、山药（适量）
1/3. 羊肉洗净，放入开水中煮一会绰掉污物，再洗净切片。热锅热油，大火，放姜片，倒入羊肉翻炒。
2/3. 拍一块姜和着羊肉倒入炖锅，加水，倒料酒，花椒，一截葱开炖。水开后，倒入半盒纯牛奶，慢炖
3/3. 最后倒入山药、萝卜即可。根据个人喜好放入香菜、盐
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、温补肝肾、疗肺虚等功效；可与海参、豆腐、白萝卜搭配；与海螺、南瓜子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、胃肠蠕动、下气等功效；可与排骨、肥牛、火腿搭配；与阿胶、人参、橘子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、白带多、长志安神等功效；可与芝麻、小麦、银耳搭配；与鲫鱼、黄瓜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬至羊肉汤热量1118 千卡
- 脂肪4.34 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠112 毫克
- 钙46 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾786 毫克