| 炒三色蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 炒三色蔬热量/卡路里250千卡 | |||

1/2. 青椒、土豆、白薯洗净,切成等大的片状,备用

2/2. 起锅热油,将土豆、白薯放入锅中,翻炒少时,再放入青椒片,继续翻炒少时,加入盐和鸡精少许,继续翻炒少时,即可出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、开胃消食等功效;可与苦瓜、紫甘蓝、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、健脾等功效;可与醋、肥牛、豆角搭配;与螃蟹、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;