| 一青二白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 711克 | 一青二白热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于冲浪547分钟消耗的热量...108 | |||||
一青二白的做法共1个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（一颗）、鱼丸（适量）、上海青（适量）
1/1. 娃娃菜和上海青都是用水烫的，然后再煮鱼丸
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、促进消化、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、止嗽下气等功效；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、解毒消肿、宽肠通便等功效；可与板豆腐、米豆腐、嫩豆腐搭配；与咸黄瓜、金桔瓜、金瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一青二白热量984 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物89.71 克
- 钠1266.5 毫克
- 钙1013 毫克
- 铁16.68 毫克
- 钾2927 毫克