| 桂花酒酿小元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 695克 | 桂花酒酿小元宵热量/卡路里2168千卡 | |||
 热量2168千卡，相当于治安867分钟消耗的热量...150 | |||||
桂花酒酿小元宵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
甜玉米粒（少许）、酒酿（一杯）、鸡蛋（一颗）、葡萄干（少许）、糖桂花（半勺）、淀粉（小勺。一点点）、老冰糖（适量）
1/5. 甜玉米粒。鸡蛋一颗。葡萄干少许。小元宵。老冰糖。糖桂花半勺。酒酿一杯。淀粉少许勾芡
2/5. 把水烧开。加入小元宵。煮至漂浮在水面上
3/5. 一次加入玉米粒。和葡萄干。酒酿一杯。大火烧开
4/5. 烧开后到入打散的鸡蛋。用勺子一直搅拌。这样出来的鸡蛋花才漂亮。我做的分量小。所以显得鸡蛋花有点多。最后加入一点点芡汁。这样更浓稠一点。有藕粉的也可以用藕粉代替淀粉
5/5. 成品图。因为灯光有些暗。拍出来有点不太好看哈。
食材功效信息
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与生菜、小米面、海虾搭配；与桔子、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、缓解神经衰弱、暖肾等功效；可与橙子、枸杞、虾仁搭配；与白萝卜、螃蟹、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 桂花酒酿小元宵热量2168 千卡
- 脂肪12.06 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物373.68 克
- 钠189.3 毫克
- 钙135 毫克
- 铁12.61 毫克
- 钾1270 毫克