| 酱驴肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 驴肉 | 克 | 725千卡 | 116千卡 | 21.5克 | 3.2克 |
| 总量 | 625克 | 酱驴肉热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于擦地191分钟消耗的热量...228 | |||||
酱驴肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
驴肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大料（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、大酱（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 驴肉洗好，备用！
2/7. 葱姜切好，备用！
3/7. 锅内加驴肉，加盐，葱，姜，大料！
4/7. 锅内加清水，没过驴肉即可！
5/7. 加老抽，大酱，糖少许，味精，胡椒粉，料酒！
6/7. 大火烧开，转为中火，直至驴肉软烂即可！
7/7. 出锅啦！
食材功效信息
驴肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神去烦、益气、补血等功效；与杏鲍菇、猪肉、平菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱驴肉热量725 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠46.9 毫克
- 钙2 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾325 毫克