| 当海鲜邂逅土鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 当海鲜邂逅土鸡蛋热量/卡路里183千卡 | |||

1/8. 我们人比较多,打了六个鸡蛋,大家可以酌情减少哈。

2/8. 倒入适量的矿泉水,边倒边搅拌。

3/8. 放入洗好的虾仁。

4/8. 加入适量食盐调味,不要放太多,搅拌均匀。

5/8. 用漏勺将蛋液上的泡沫撇出来。

6/8. 用保鲜膜将盆口封上,这样蒸出来的蛋会比较嫩。

7/8. 上锅蒸20分钟。

8/8. 出锅,淋上特级酱油和香油就可以吃了,之前放的盐不能太多就是因为出锅之后要加酱油哦
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、降血压、促进消化等功效;可与紫菜、油菜、葡萄搭配;与芹菜、荷兰豆、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与洋葱、小米、黄豆搭配;与田鸡、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;