| 圣诞姜饼人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 860千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖浆 | 克 | 367千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 615克 | 圣诞姜饼人热量/卡路里2491千卡 | |||
 热量2491千卡，相当于登山机372分钟消耗的热量...402 | |||||
圣诞姜饼人的做法共9个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（120克）、黑砂糖（80克）、糖浆（45毫升）、中筋面粉（350克）、小苏打（5克）、生姜粉（10克）、肉桂粉（5克）、糖霜（50克）、盐（适量）、子姜末（适量）、辣椒粉（可选）（适量）
1/9. 将烤箱预热至180℃，在烤盘上铺上烘焙纸。 （没有拍烤箱，用小皮的萌照假装一下 ◆）
2/9. 将黄油，糖和糖浆倒入锅内，加热至融化。
3/9. 在碗里将中筋面粉，小苏打，调味料，盐混合均匀。
4/9. 将黄油糖浆混合物和面粉混合物混合，做成面团。
5/9. 等面团冷却后，将其擀成大约5mm厚的面饼。
6/9. 用饼干模型压制出姜饼人的形状，放至烤盘上准备烘焙。
7/9. 在预热好的烤箱里烘焙12分钟至金黄色，冷却后即可准备装饰。
8/9. 挤出糖霜给姜饼人画上眼睛和衣服纽扣。
9/9. 等糖霜凝固就可享用美味的姜饼人啦~
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调整胃肠道、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞姜饼人热量2491 千卡
- 脂肪82.71 克
- 蛋白质12.25 克
- 碳水化合物128.96 克
- 钠65 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.14 毫克
- 钾67 毫克