| 奶油蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 955克 | 奶油蘑菇浓汤热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于越野摩托391分钟消耗的热量...240 | |||||
奶油蘑菇浓汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白蘑菇（8个）、洋葱（1个）、淡奶油（250毫升）、高汤（250毫升）、黄油（1块）、面粉（2汤勺）、盐（1茶匙）、黑胡椒（1茶匙）
1/13. 白蘑菇、洋葱、黄油、淡奶油、高汤等备料
2/13. 蘑菇切片
3/13. 洋葱切丁
4/13. 小火融化黄油
5/13. 待黄油融化时加入面粉
6/13. 翻炒1分钟制成黄油炒面，这时火要小，否则容易焦，盛出备用
7/13. 再加热融化一块黄油，倒入洋葱丁
8/13. 倒入蘑菇片翻炒片刻
9/13. 倒入高汤
10/13. 再倒入淡奶油
11/13. 小火煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀
12/13. 最后加少许盐和黑胡椒
13/13. 浓香滑爽的奶油蘑菇汤就做好了
食材功效信息
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、治疗高血压、改善神经功能等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、杀菌消炎等功效；可与火腿、松子、小米搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、促进代谢等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、保护心脏、抗感冒等功效；
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营养信息
- 奶油蘑菇浓汤热量1565 千卡
- 脂肪98.44 克
- 蛋白质7.14 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠272 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾372 毫克