| 白榛果脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 179克 | 白榛果脆饼热量/卡路里514千卡 | |||

1/17. 葡萄干用威士忌酒浸泡20分钟。

2/17. 低筋面粉过筛备用。

3/17. 榛果和杏仁摆放在烤盘上。

4/17. 烤箱预热上火200度,将榛果和杏仁入烤箱烘烤7分钟。取出放凉。

5/17. 将榛果和杏仁放入保鲜袋中,用锤子敲打成碎末。

6/17. 碎坚果放入钢锅中。

7/17. 加入糖。

8/17. 混合均匀。

9/17. 加入面粉混合均匀。

10/17. 加入蛋白。

11/17. 混合均匀。

12/17. 加入泡好的葡萄干。

13/17. 混合均匀。

14/17. 将烤盘上铺好锡纸。用汤匙舀入铺好锡纸的烤盘中。

15/17. 稍微整成圆形。中间要留有足够的缝隙。

16/17. 放入烤箱烘烤即可。

17/17. 完全放凉后小心地揭开锡纸,即可装盘食用。
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、荠菜、洋葱搭配;与雪莲果、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、调味、调整胃肠道等功效;