| 手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 167克 | 手撕鸡热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于瘦身操64分钟消耗的热量...354 | |||||
手撕鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
一整只鸡（适量）、大蒜（两颗）、香菜（适量）、白芝麻（适量）
1/7. 洗净，开水烫七分熟
2/7. 放冰冰镇鸡凉透
3/7. 调酱汁--生抽、香油、盐、糖、白胡椒粉、香料
4/7. 鸡凉干，刷匀
5/7. 烤制，大火30分钟左右
6/7. 出炉后放凉，也可以放冰箱冷冻后拿出那样皮会更有弹性肉也会比较干
7/7. 手撕把那剩下的酱加入香菜白芝麻拌匀即可
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、帮助消化等功效；可与生菜、莴笋、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、温胃散寒、消食下气等功效；可与虾、羊骨、羊肉搭配；与猪肉、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有生津通乳、护发、补血明目等功效；可与杏仁、桑葚、香蕉搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕鸡热量380 千卡
- 脂肪55.89 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物33.91 克
- 钠303.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁6.78 毫克
- 钾656 毫克