| 干锅炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 639克 | 干锅炒菜花热量/卡路里1868千卡 | |||

1/7. 五花肉焯水好切片,在煎油

2/7. 切成薄片

3/7. 半成熟刚好,脏东西去除又好切片。

4/7. 热锅,放五花肉片(不放油)

5/7. 在放两个小红椒。

6/7. 菜花焯水。熟

7/7. 放入菜花翻拌至熟,放盐。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、滋阴等功效;可与丝瓜、紫菜、冬瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防乳腺癌、增强人的体质、抗癌等功效;可与芹菜、猪肉、牛肉酱搭配;与黄瓜、牛奶、猪肝相克,同食可能会引起不适;