| 豆渣芝麻果酱卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 豆渣芝麻果酱卷饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/11. 准备好需用的原料。

2/11. 鸡蛋打入碗中搅散。

3/11. 加入南瓜豆渣搅拌均匀。

4/11. 加入面粉。

5/11. 搅拌均匀后静置15分钟。

6/11. 15分钟后加入黑白芝麻并搅拌均匀。

7/11. 平底煎锅中到入少许玉米油并抹匀,然后开小火将锅烧至五成热。

8/11. 用勺子舀入面糊并轻轻晃动锅身,使面糊均匀地流动并摊开成薄面饼。

9/11. 待面饼颜色变黄、表面凝固定型后,将其翻面。

10/11. 在上面均匀的抹上一层苹果酱,再略煎片刻。

11/11. 然后把面饼在锅中卷起成卷。略定型就OK了。待稍凉后按自己喜欢的大小切成段就可以享用了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、清热解毒等功效;可与羊排、韭菜、百合搭配;与柿子、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;