| 草莓慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 531克 | 草莓慕斯热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于做题952分钟消耗的热量...108 | |||||
草莓慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（300克）、淡奶油（90毫升）、奶油奶酪（60克）、吉利丁片（2片）、六存戚风蛋糕片（2片）、糖分（20克）
1/8. 奶油奶酪打到顺滑 淡奶油打到6成（千万不能打过了！！！）
2/8. 奶油奶酪里加入糖粉再加入打好的奶油
3/8. 吉利丁片隔水融化 加入上一步的混合物中
4/8. 六存活底模放上第一片蛋糕 在模壁上贴上一圈草莓（竖直切开的草莓 就是一半的草莓…）
5/8. 倒入慕斯液 按照个人喜好你也可以在撒一层草莓粒
6/8. 放上第二片蛋糕到完剩下的慕斯液 用刮刀抹平 送入冰箱
7/8. 现在你可以来做一个镜面（不想要的也可以忽略这一步
8/8. 我手残 镜面太丑辣（还有就是奶油千万不能打过了！！！千万不能！）
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、减肥等功效；可与榛子、红糖、玉米搭配；与红薯、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、增强体抗力等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 草莓慕斯热量1713 千卡
- 脂肪126 克
- 蛋白质94.07 克
- 碳水化合物12.08 克
- 钠774 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.54 毫克
- 钾491 毫克