| 白玉菇冬笋炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 677克 | 白玉菇冬笋炒虾仁热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于骑独轮车40分钟消耗的热量...300 | |||||
白玉菇冬笋炒虾仁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白玉菇（150克）、冬笋（半颗）、虾仁（15个）、咸菜（适量）
1/1. 白玉菇去掉尾巴再对切，冬笋切丝，虾仁洗干净沥水分，锅烧热放入油，油烧热后放入白玉菇冬笋一起翻炒十几下，然后放入水，大火煮开后五分钟再放入咸菜，翻炒均匀后煮2分钟再放入虾仁，同时放入盐，翻炒至虾仁变红即可盛盘。
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、镇静、降血压等功效；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解渴除烦、宽胸利膈等功效；可与鲍鱼、海参、猪肉搭配；与红糖、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与上海青、圆白菜、豌豆搭配；与西瓜、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、润肠、清热除火等功效；可与国光苹果、祝光苹果、苹果脯搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白玉菇冬笋炒虾仁热量201 千卡
- 脂肪1.62 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物14.15 克
- 钠10260 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾142 毫克