| 萝卜牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 957克 | 萝卜牛腩热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于打篮球255分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜牛腩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（1斤）、白萝卜（一个）、姜、葱、八角、花椒、香叶、酱油、糖、盐、料酒（适量）
1/6. 牛腩凉水煮出血水
2/6. 准备好调味料
3/6. 加了橘子皮，自己晒的，呵呵
4/6. 压力锅压烂后又用油炒了
5/6. 压过牛腩的水煮的萝卜
6/6. 一起煮好收汁
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补血、安胎补神等功效；可与姜、菜花、南瓜搭配；与板栗、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与油豆腐、豆腐丝、香干搭配；与胡萝卜、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜牛腩热量1530 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠68 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾534 毫克