| 熏鸡骨架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 454克 | 熏鸡骨架热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于桑拿272分钟消耗的热量...240 | |||||
熏鸡骨架的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡骨架（4个）、炖肉料包（一个）、白糖（15克）、生抽（30毫升）、老抽（45毫升）、盐（5克）、鸡精（10克）、葱白（一段）、姜（3片）
1/4. 鸡骨架要完整的不要斩，清洗干净。
2/4. 锅内放水，在放入炖肉料包，葱，姜，生抽，老抽，糖，料酒（随意），盐，鸡精烧开。
3/4. 烧开后放入洗干净的鸡骨架煮20分钟左右，以煮熟为止，关火不用捞出鸡骨架，让它在锅里浸泡一会，以便更好的入味。
4/4. 将浸泡入味的鸡骨架捞出备用，把炒锅置火上，锅内不用放油，可直接多放点白糖，上面放盖帘，然后把煮熟的鸡骨架放在上面，盖上盖，用大火把糖烧化，几分钟后烟就会把鸡骨架熏好了。
食材功效信息
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有滋补、养胃、除痨热骨蒸等功效；可与油菜、冬瓜、豇豆搭配；与芥末酱、狗肾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏鸡骨架热量1090 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克