| 抹茶黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 果干 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | 4.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 290克 | 抹茶黄油饼干热量/卡路里1293千卡 | |||
1/5. 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。不用打发。
2/5. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。
3/5. 加入果干,搅拌均匀。
4/5. 加入低粉,搅拌均匀,用手或者刮板做成长方柱的模子(大小随自己喜欢控制),用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室,冻一个半小时。
5/5. 拿出冻好的饼干条,切成0.6CM左右,放入预热好的烤箱,170℃,20min。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与肥牛、黄豆、辣椒搭配;与豆奶、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、止咳等功效;
果干的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;