| 鲜虾蘑菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 鲜虾蘑菇披萨热量/卡路里648千卡 | |||

1/9. 把所有材料准备好 鲜虾焯熟后去头和皮备用

2/9. 面饼制作:
干酵母加水稍微搅拌一下 加入高筋粉 细砂糖 橄榄油 盐 混合成较为光滑的面团 放入温暖潮湿的地方 发酵1小时

3/9. 口蘑切片 入水焯一下 捞出沥干水份备用

4/9. 将发酵好的面团取出排气 松弛15分钟

5/9. 放入煎烤机的底盘中按平 醒发一会儿

6/9. 刷上意大利面酱

7/9. 将马苏里拉芝士均匀铺在面饼上 再将虾仁和蘑菇摆放好 按功能键 选择披萨 盖上上盘 等待披萨出炉

8/9. 听到结束提示后 披萨就烤好了~

9/9. 成品图
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、促进伤口愈合等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、促进消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;